Wiedermal im Bioladen um die Ecke, erschliesst sich mir eine völlig unbekannte Saftflasche aus einer Frucht, die mir ebenso unbekannt ist – die Aroniabeere. Zuerst dachte ich aufgrund der blauen Farbe der Beeren, es handelt sich um eine Art Blaubeersaft. Aber nein, die Aroniabeere und damit der Aroniasaft unterscheiden sich massgeblich von Blaubeeren. In einer ausführlichen Beratung im Bioladen habe ich so einiges über die Aroniabeere und die gesundheitsfördende Wirkung von Aroniasaft gelernt. Continue reading →